フェアフールド・バイ・マリオット道の駅プロジェクト！丹波ワインとのコラボイベント予定を発表！

「フェアフールド・バイ・マリオット道の駅プロジェクト」が、2026年5月から8月ディナーイベントを発表。

今回も丹波ワインとのコラボで開催されるもので、京都府京丹波町の地元食材を味わえるワイナリーディナーとなっています。

詳細についてお伝えしましょう。

イベントについて

フェアフィールド･バイ･マリオット道の駅プロジェクトでは、全国に宿泊特化型のホテルを29施設運営し、ホテルを拠点に｢地域の知られざる魅力を渡り歩く旅」のスタイルを提唱。

「フェアフールド・バイ・マリオット道の駅プロジェクト」が開催する丹波ワインとのコラボイベントは2022年の初開催から毎回好評を得ているもので、「食材の宝庫」と称される京丹波町の野菜や肉、近海の新鮮な魚介類を丹波ワインとともに楽しめる内容となっています。

今後、予定されているディナーイベントの内容がこちら。

・2026年5月23日（土）

「醸造家と楽しむ限定ディナー　～ぶどう畑と醸造所をめぐり、醸造秘話に酔いしれるひととき～」

・2026年7月25日（土）

「生産者シリーズVol.10 農林水産省国産ジビエ認証第一号認証京丹波町狩猟師／垣内氏を招いての鹿肉ディナー」

・2026年8月29日（土）

「京都の極上素材を堪能！！由良川が育てる和知の鮎と京鴨のペアリングコース」

気になる方は、ぜひ問合せしてみては。

参考

【ディナーイベント詳細】

※表示料金はすべて税込みです。

＜2026年5月23日（土） 16:00～20:30＞

醸造家と楽しむ限定ディナー　～ぶどう畑と醸造所をめぐり、醸造秘話に酔いしれるひととき～

料金：おひとり様 16,000 円　( ペアリングワインなし 12,000 円）

予約受付日：2026年3月16日～2026年5月11日 17:00　

＜2026年7月25日（土）16:30～20:30＞

生産者シリーズVol.10 農林水産省国産ジビエ認証第一号認証京丹波町狩猟師／垣内氏を招いての鹿肉ディナー

料金：おひとり様 17,000 円　( ペアリングワインなし 13,000 円）

予約受付日：2026年5月18日～2026年7月13日 17:00　

＜2026年8月29日（土）16:00～20:30＞

京都の極上素材を堪能！！由良川が育てる和知の鮎と京鴨のペアリングコース

料金：おひとり様 16,000 円　( ペアリングワインなし 12,000 円）

予約受付日：2026年6月15日～2026年8月17日 17:00　

フェアフィールド･バイ･マリオット･京都京丹波　TEL：0771-82-1311