数あるワインの中でも、「スパークリングワインに目がない」という人は多いでしょう。 爽やかな風味と奥深さを感じさせる複雑性、はじけるような炭酸のテクスチャー。 味はとにかく、「華やかな存在感」だけに惚れ込んでいる方もいるか … 続きを読む 【第一回】知っておくと便利！スパークリングワインと「泡」の深い関係とは！？