葡萄園
這裡的土壤整體偏黏土質。雨量也多，但我相信這些條件或許正能為釀造美味葡萄酒帶來良好影響。雖然無法斷言這是否是最理想的風土，但我對這片土地有深厚的感情，因此從未想過另尋他處。就像不論別人怎麼說，自己的妻子在心中永遠是世界第一一樣，對我而言，這裡就是世界上最好的土地。
Toyama
ドメーヌ・ボー
富山県 南砺市
PROFILE
- 所在地
- 〒939-1755 富山県南砺市立野原西1197
- 代表人
- 中山 安治
- 電話
- 0763-77-4639
- 電子郵件
- tresbeau-info@tresbeau.co.jp
ABOUT
「Domaine Beau」意為「美麗的酒莊」。
我們 Domaine Beau 盡可能以順應自然的方式種植葡萄。
傾聽並與自然中的生物與微生物對話，打造健康而美麗的葡萄園。
FEATURE STORY
葡萄酒
我希望充分發揮這片土地所賦予的環境，釀出平衡極佳而美麗的葡萄酒。也希望酒中具有悠長而迷人的餘韻，讓人喝過之後還想再次品嚐。我想釀造真正美麗、具有價值的葡萄酒，送到每一位飲用者手中。
PHOTOS ／ 16
PHOTO — 日本葡萄酒.jp 編輯部
VARIETIES / WINE FACTS
- GRAPES
- Not Available
- Chardonnay
- Merlot
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SOURCE — 日本葡萄酒.jp 編輯部