
Brewery
招牌紅肉料理之一是 Bistecca(牛排)。為了充分帶出肉本身的鮮味與扎實口感,會花時間仔細烤製。
這是世界上也相當少見的 Bistro & Winery 形式,也是澀谷第一家這類型店舖。歡迎親自造訪體驗。
Tokyo
東京都 渋谷区

把澀谷變成葡萄酒之城。
隔著吧台便能看見一排釀造槽,客人可以一邊觀看釀酒現場,一邊享用料理。
菜單以各種赤身肉料理為主,可以盡情享受與葡萄酒的 mariage。

招牌紅肉料理之一是 Bistecca(牛排)。為了充分帶出肉本身的鮮味與扎實口感,會花時間仔細烤製。
這是世界上也相當少見的 Bistro & Winery 形式,也是澀谷第一家這類型店舖。歡迎親自造訪體驗。















PHOTO — 日本葡萄酒.jp 編輯部
SOURCE — 日本葡萄酒.jp 編輯部