ミシマファームワイナリー

即使一顆葡萄都結不出來，我們也不用農藥。

Mishima Farm 位於四國近中央位置的高知縣土佐郡嶺北地區。這裡坐落於四國山地半山腰，四面環山，吉野川源流與多條支流穿流其間，是一片自然豐饒的土地。林業與農業興盛，也正是因為受到大自然充分滋養。山峰與梯田共同形成美麗的田園景觀。我們很可能是四國最早開始栽培巨峰葡萄的農家之一。當時巨峰栽培本身就十分少見，失敗接連不斷。為了掌握栽培技術與經驗，我們奔走日本各地學習。努力終於開花結果，如今這一帶也散布著後來加入巨峰栽培的農家。上一代建立的巨峰栽培在地方順利扎根多年後，約從2004年起，情況出現了巨大變化。