源自地方農家的心願
自園自醸ワイン紫波源自長年種植葡萄的紫波町農家,希望能以自己的地方葡萄釀酒這份心願。
Iwate
岩手県 紫波町

自園自醸ワイン紫波位於岩手縣盛岡市以南的紫波町,以地方農家栽培的優質葡萄為原料,並在町內酒莊釀造,採取「自園、自釀」的在地生產風格。
自園自醸ワイン紫波的起點,是長年從事葡萄栽培的紫波町農家對釀酒的心願。
我們追求的,是能讓人感受到岩手・紫波這片土地的日本葡萄酒。
從栽培、釀造到熟成,每一個環節都不惜工夫,只為送上真正扎根於這片土地的葡萄酒。
自園自醸ワイン紫波源自長年種植葡萄的紫波町農家,希望能以自己的地方葡萄釀酒這份心願。
地方農家栽培的優質葡萄,在紫波町內酒莊完成釀造。整個生產流程都扎根於地方社區。
從栽培、釀造到熟成,每一階段都細心完成,追求能讓飲者感受到岩手・紫波這片土地的日本葡萄酒。
SOURCE — 日本葡萄酒.jp 編輯部