坐落於自然資源豐富的八岳地區之度假飯店「RISONARE 八岳」。
2025年11月1日至3日期間，該飯店將首次舉辦葡萄酒度假村的盛典「八岳葡萄酒節2025」。
這是一場能盡情享受山梨葡萄酒，日本葡萄酒迷絕不可錯過的活動。
接下來就為您介紹詳細內容。
關於「八岳葡萄酒節2025」
「八岳葡萄酒節2025」是一場在 RISONARE 八岳飯店的主要街道「青椒街」集結了200款山梨縣產葡萄酒，且能從40ml開始品飲的活動。
除了預計推出以大鍋製作的「葡萄酒餺飥」及搭配葡萄酒品嘗的美食、滾橡木桶大賽等活動之外，據悉還將提供慶祝11月3日「山梨新酒」解禁的「山梨新酒解禁儀式」等葡萄酒度假村特有的精彩體驗。
「八岳葡萄酒節2025」的特色
「八岳葡萄酒節2025」的特色彙整如下。
特色1 邊逛邊喝！可從1杯起品飲的200款山梨縣產葡萄酒齊聚一堂
特色2 搭配葡萄酒享用的美食大集合，大鍋料理也將登場！
特色3 滾橡木桶、運送酒杯！在全長160m的迴廊上演的認真對決！
特色4 慶祝山梨新酒解禁的「山梨新酒解禁儀式」登場
其中，販售由山梨縣酒莊所釀造之200款葡萄酒的企劃更是務必關注。
從40ml試飲到整瓶購買，都能依照喜好的份量選購，因此無論是平時不喝葡萄酒的人，還是葡萄酒愛好者，都能輕鬆同樂。
此外，現場也備有暢飲方案，讓您能一整天悠閒漫步於會場中盡情享受。
山梨新酒解禁儀式當然也備受矚目。
請務必前來參加看看。
參考
「山梨新酒解禁儀式」
期間：跨越11月2日～3日
時間：23:45〜翌日00:15
費用：免費
地點：主要街道「青椒街」
對象：僅限住宿旅客
備註：無需預約
「山梨新酒販售與酒莊工作人員現場展銷」
期間：11月3日～17日
時間：13:00〜17:00
地點：主要街道「青椒街」
對象：住宿旅客、當日來回旅客
備註：遇雨或天候不佳時中止
「八岳葡萄酒節2025」活動概要
期間：2025年11月1日～3日
時間：11:00～20:00
費用：入門套票 3,000日圓（200日圓票券10張一組價值2,000日圓，附品酒杯）
單杯暢飲 12,000日圓（附品酒杯、酒杯套）
票券套組 2,000日圓（200日圓票券10張一組）
品酒杯 1,500日圓
地點：主要街道「青椒街」、「阿爾卑斯廣場」
對象：住宿旅客、當日來回旅客
交通：自JR小淵澤站運行免費接駁巴士
備註：法律嚴禁酒後駕車。請利用大眾運輸工具等前來。