在「星野集團 RISONARE 八岳」，2022年7月13日至8月31日期間，將舉辦一邊暢飲氣泡酒、一邊度過夏日黃昏時光的「八岳納涼開胃酒」。
在遠眺八岳與南阿爾卑斯山、涼風吹拂的廣場上，將提供山梨縣與長野縣的氣泡酒等，看來是一項能度過極致奢華時光的企劃。
接著就為大家介紹詳細內容吧。
關於「八岳納涼開胃酒」
企劃「八岳納涼開胃酒」的「星野集團 RISONARE 八岳」，是位於日本數一數二的葡萄酒產地山梨縣與長野縣交界處、以「葡萄酒度假村」為概念的度假飯店。
據說該飯店不僅讓人品嚐誕生於這片土地的葡萄酒，更提供酒莊導覽以及搭配葡萄酒的餐點等，力求打造出能透過住宿體驗充分享受葡萄酒樂趣的度假村。
「八岳納涼開胃酒」是該飯店作為葡萄酒度假村，希望提出符合各個季節的葡萄酒享用方式，而在夏季聚焦於能帶來清爽心情的冰涼氣泡酒。
據說正是出於希望大家能在眺望群山景色的同時於廣場納涼，並享受山梨縣與長野縣葡萄酒的心願，才促成了本次活動的舉辦。
山梨＆長野的氣泡酒登場！
在「八岳納涼開胃酒」期間，眼前眺望南阿爾卑斯山、另一側遠眺八岳的廣場上，將從嚴選的山梨縣與長野縣10種氣泡酒中提供品飲。
在涼風徐徐吹拂的露台上，可以在沙發上放鬆身心，或在吊床上隨風輕搖，以輕鬆愜意的姿態享受氣泡酒的樂趣。
提供的葡萄酒範例如下…
・「Concord Sparkling 2017」（Sansan酒莊/長野縣鹽尻市）
・「Kizan Sparkling Traditional Brut」（機山洋酒工業/山梨縣甲州市）
此外，由山梨縣的Cantina Hiro打造、RISONARE 八岳原創的氣泡酒「Tramonto」也將登場。
這款葡萄酒使用甲州種葡萄釀造，果實原有的甘甜與酸度取得絕佳平衡，口感清爽，是僅在此處才能品嚐到的限定佳釀。
正因為是夏天才能享受的極致時光！
活動中除了上述介紹的氣泡酒之外，也預計提供口感爽脆為特色的冰品——義式冰沙（Granita）。
不妨迎著舒適的微風，親身體驗這段特別的時光吧。
「八岳納涼開胃酒」活動概要
期間：2022年7月13日～8月31日
時間：15:00～18:00
費用：葡萄酒單杯500日圓起、藍莓義式冰沙1,200日圓（皆含稅）
地點：BOOKS＆CAFE前廣場