9月8日(週四),「第14屆山梨農業・農村研討會」將於山梨縣立文學館講堂舉行。
本次主題為「發現『山梨野味』的魅力!~美味、愉快,而且非常適合搭配葡萄酒~」。
以下為活動詳情。
關於「山梨農業・農村研討會」
「山梨農業・農村研討會」是由山梨縣主辦,旨在促進中山間地區農地等多元功能的良好發揮,並透過居民活動活化農村地區。
今年迎來第14屆。主題「發現山梨野味的魅力!~美味、愉快,而且非常適合搭配葡萄酒~」原定於上一年度舉辦,但因新型冠狀病毒疫情影響而延期。
了解山梨葡萄酒與野味的可能性
研討會將邀請擔任山梨大使及縣野味商業策略會議會長的亞細亞大學經營學部教授伊藤匡美登台。
她將以「讓『葡萄酒縣山梨』更有活力的野味可能性」為題進行演講。
此外,座談會將邀請女性獵人、野味處理加工設施負責人、野味料理廚師等各領域的先驅人士擔任與談人,分享「山梨野味」的魅力。
免費入場!
「山梨農業・農村研討會」免費入場。
但必須於8月22日(週一)前事先報名,請特別留意。(※如報名人數過多將以抽選方式決定)
探索山梨葡萄酒與野味的更多可能性。
對日本葡萄酒有興趣的朋友,不妨把握機會參加。
報名方式
山梨縣電子申請系統「Yamanashi Kurashi Net」
https://s-kantan.jp/pref-yamanashi-u/offer/offerList_detail.action?tempSeq=7317

