八芳園將於2023年6月21日（三）～25日（日）在由其營運的東京白金台快閃型展示空間「MuSuBu」，以及6月28日（三）～7月2日（日）在德島縣松茂町的交流據點設施「松茂GATE」內、由八芳園策劃的「FOOD BASE KITCHEN」舉辦『山形縣鶴岡市壯遊』。
這是一場圍繞著〈日本首座聯合國教科文組織食文化創造都市〉美食之都「美味」的活動。
讓我們來為您介紹詳細內容。
推廣山形縣鶴岡市
山形縣鶴岡市自古便作為城下町而繁榮，在崇高群山、庄內平原與河川海洋環抱的豐富自然環境下，是一座細心傳承當地獨特飲食文化的城市。
此外，它也以2014年12月獲認定為「聯合國教科文組織食文化創造都市」的“美食之都”而聞名。
據悉在本次舉辦的『山形縣鶴岡市壯遊』中，將透過與細心延續傳承飲食文化的在地居民交流，以及以當季櫻桃為首的鶴岡市名產，傳遞鶴岡市更深層的魅力。
可以盡情享受走訪這座“美食之都”鶴岡市的5天“旅程”。
也有山形縣鶴岡市的葡萄酒！
該活動預計推出豐富多樣的企劃，包括陳列鶴岡名產、新鮮蔬菜與在地酒款的市集，以及提供鶴岡市當地主廚與八芳園主廚攜手合作的聯名菜單等。
其中最受矚目的是【〈葡萄酒與日本酒〉立飲品飲專區】。
據悉活動期間每天都能以立飲方式品嘗到來自鶴岡市4家酒造與2家酒莊的美酒。
〈酒莊〉為庄內田川農業協同組合／Pinot Collina Farm Garden & Winery Matsugaoka。
不妨也透過葡萄酒來感受鶴岡市的魅力吧。
參考
【『山形縣鶴岡市壯遊』活動詳情】
活動日期：〈MuSuBu〉2023年6月21日（三）～25日（日） 11點00分～19點00分
〈松茂GATE〉2023年6月28日（三）～7月2日（日） 11點00分～17點00分
地 點：〈MuSuBu〉東京都港區白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1樓＆2樓
〈松茂GATE〉德島縣板野郡松茂町廣島字三番越10番地「FOOD BASE KITCHEN」
主 辦：山形縣鶴岡市
協 辦：株式會社八芳園／一般社團法人 鶴岡Science Park
YouTube LIVE直播：2023年6月21日(三) 11點30分～ https://youtube.com/live/IAgWQ-M0p2Y?feature=share