2023年6月21日(水)~25日(日)に八芳園が運営する東京・白金台のポップアップ型ショールーム「MuSuBu」、6月28日(水)~7月2日(日)に徳島県松茂町の交流拠点施設「マツシゲート」内、八芳園がプロデュースする「FOOD BASE KITCHEN」にて『山形県鶴岡市グランドジャーニー』が開催されます。
〈日本初のユネスコ食文化創造都市〉美食の街の”おいしい”を巡るイベント。
詳細についてお伝えしていきましょう。
山形県鶴岡市をPR
山形県鶴岡市は、古くは城下町として栄え、気高い山々や庄内平野、川や海に抱かれた豊かな自然環境のもと、地域独自の食文化を大切に継承してきた街。
また、2014年12月に「ユネスコ食文化創造都市」に認定された”美食の街”としても知られています。
今回開催される『山形県鶴岡市グランドジャーニー』では、受け継がれる食文化を大切に紡いできた地元の皆様との交流や、旬のさくらんぼをはじめとする鶴岡市の名産品を通して、鶴岡市のさらなる魅力を届けるとのこと。
る”美食の街”、鶴岡市を巡る5日間の”旅”を楽しむことができます。
山形県鶴岡市のワインも!
同イベントでは、鶴岡の名産や新鮮野菜、地酒が並ぶマルシェの開催や鶴岡市の地元シェフと八芳園シェフのコラボメニューの提供などが、さまざまな企画が予定されています。
中でも注目は、【〈ワインと日本酒〉角打ちコーナー】。
イベント期間中は毎日、鶴岡市の4酒蔵2ワイナリーのお酒が角打ちで楽しめるとのことです。
〈ワイナリー〉は、庄内たがわ農園協同組合/ピノ・コッリーナファームガーデン&ワイナリー松ケ岡。
鶴岡市の魅力をワインでも感じてみてはいかがでしょうか。
参考
【『山形県鶴岡市グランドジャーニー』開催詳細】
開催日時:〈MuSuBu〉2023年6月21日(水)~25日(日) 11時00分~19時00分
〈マツシゲート〉2023年6月28日(水)~7月2日(日) 11時00分~17時00分
場 所:〈MuSuBu〉東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階&2階
〈マツシゲート〉徳島県板野郡松茂町広島字三番越10番地「FOOD BASE KITCHEN」
主 催:山形県鶴岡市
共 催:株式会社八芳園/一般社団法人 鶴岡サイエンスパーク
YouTube LIVE配信:2023年6月21日(水) 11時30分~ https://youtube.com/live/IAgWQ-M0p2Y?feature=share