雖然很喜歡葡萄酒。
但是,若被要求詳細解說葡萄酒,卻又不太懂……。
推薦給這樣讀者的書籍《ワインの嘘》(宮嶋勳著),將於2021年8月18日發售。
本書由新聞工作者宮嶋勳先生執筆,據說是一本專為「喜歡葡萄酒,但不是很懂」的人所寫的書。
究竟包含了什麼樣的內容,就讓我們在這裡為大家介紹吧。
葡萄酒是毋需理論、可以自由享受的事物
作者宮嶋先生認為「葡萄酒是毋需大道理、可以自由享受的事物」。
據說《ワインの嘘》是一本讓人拋開無謂的「葡萄酒信仰」,隨心所欲享受葡萄酒的書籍。
首先,本書傳達了「盡情享受『犯錯的自由』」這樣的訊息。
首先,葡萄酒相關禮節帶來的最大弊害,就是讓人無法盡情享受葡萄酒。
書中寫道,品飲葡萄酒的方式就算失敗個一兩次,損失也很小,與其盲信別人的話,自己親自試錯反而有意義得多。
究竟是為了品嘗葡萄酒而喝酒,還是為了沉醉於遵守禮儀的自己而拿葡萄酒當藉口?
對於曾對此抱有疑問的人來說,或許會有許多能產生共鳴之處。
也有發源地義大利的趣聞?
作者宮嶋先生一年有三分之一的時間在義大利度過,是在義大利與日本兩地從事葡萄酒與美食寫作活動的人物。
他因對義大利文化的貢獻,於2014年獲義大利總統頒發“義大利之星勳章”司令官勳章(Commendatore dell’ Ordine della Stella d’Italia)等,對義大利文化有著深厚的造詣。
本書中也記錄了葡萄酒在義大利的面貌,據說該國對待葡萄酒的態度,就像日本對待番茶一樣自然普遍。
據說在義大利,人們對葡萄酒本身的香氣、風味與品質要求並不高,絕大多數人認為只要能融入餐食、讓餐點更美味就足夠了。
如此一來,書中不僅描寫了作者從義大利生活中所獲得的與葡萄酒相處之道的小故事,也能讓人了解發源地是如何享受葡萄酒的。
可以說這是一本能夠從葡萄酒正統發源地的享用方式中理解其本質、內容豐富充實的好書。
擺脫葡萄酒的謊言吧!
《ワインの嘘》的各章標題盡是「品飲葡萄酒不需要教養」、「找尋專屬於自己的品飲方式」等,不同於一般葡萄酒書籍的聳動標題。
不僅是葡萄酒初學者或覺得葡萄酒很難的人,就算是過去逞強擺出品酒專家姿態的人,這本書也似乎能成為讓大家放鬆心情的契機。
有興趣的讀者,請務必親自翻閱本書看看喔。

【書籍概要】
書名:ワインの噓
著者:宮嶋 勲
出版年月日:2021/8/21
規格・頁數: 46開・256頁
定價:1760日圓(含稅)

