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「鳥取・岡山新橋館」6月2日起舉辦鳥取薤白與鳥取產葡萄酒美食節

「鳥取・岡山新橋館」2樓Bistro Café「Momotenashi家」自6月2日(一)起舉辦「爽脆!鳥取薤白美食節~與撫慰心靈葡萄酒的和諧~」。

活動期間可將大量使用當季薤白製作的限定菜單,搭配鳥取縣引以為傲的葡萄酒一同享用。

以下介紹詳細內容。

鳥取縣產薤白的特色

薤白能在水分較少的沙丘地生長,因此鳥取縣的薤白栽培十分盛行。

鳥取縣產薤白生長於排水良好、日夜溫差大的沙丘氣候,特色是爽脆口感與潔白外觀,品質與產量皆屬日本頂尖水準。

鳥取縣產薤白已自5月22日(四)開始販售,為向縣外消費者傳達當季薤白魅力,因此舉辦「爽脆!鳥取薤白美食節~與撫慰心靈葡萄酒的和諧~」。

關於搭配

活動將鳥取縣引以為傲的薤白設計成適合搭配葡萄酒的菜單。

活動期間也增加縣產葡萄酒品項,可享受多款葡萄酒比較品飲。

例如薤白與奶油起司餅乾搭配Tottori Winery「Chardonnay 2024」。

薤白與鳥取和牛烤牛肉餅乾搭配Daisen Winery「Merlot 2015」等,可享受具有鳥取特色的餐酒搭配。

若有機會到附近,不妨前往體驗。

參考資訊

「鳥取・岡山新橋館」概要

地址:東京都港區新橋一丁目11番7號 新橋Center Place

電話:1樓商店 03-6280-6474

   2樓Bistro Café「Momotenashi家」 03-6280-6475

營業時間:1樓 10:00~21:00

     2樓 11:00~21:30(L.O.21:00)

※營業時間可能變更,最新資訊請確認官方網站。

官方網站:https://www.torioka.com/

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