「とっとり・おかやま新橋館」の2階ビストロ・カフェ「ももてなし家」にて、「シャキっと！鳥取らっきょうグルメフェア～心満たすワインとのハーモニー～」が6月2日（月）より開催。

旬のらっきょうをふんだんに使用した限定メニューを、鳥取県自慢のワインと一緒に楽しめるユニークな期間となっています。

詳細についてお伝えしましょう。

鳥取県産らっきょうの特徴

水の少ない砂丘地でも栽培できる作物として、鳥取県ではらっきょうの栽培が盛ん。

水はけが良く、昼夜の寒暖差が大きい砂丘地の気候で栽培した鳥取県産のらっきょうは、シャキシャキとした歯ごたえと色白な外観が特徴で、全国でもトップクラスの品質と生産量を誇ります。

そんな鳥取県産らっきょうは5月22日（木）から販売開始されており、今回その旬のらっきょうの魅力を県外の方へと発信するため、「シャキっと！鳥取らっきょうグルメフェア～心満たすワインとのハーモニー～」が開催されるとのことです。

ペアリングについて

「シャキっと！鳥取らっきょうグルメフェア～心満たすワインとのハーモニー～」では、鳥取県自慢のらっきょうをワインと相性の良いメニューにアレンジ。

フェア期間限定で県産ワインの取扱品目も増やしており、ワインの飲み比べも楽しめるとのことです。

らっきょうとクリームチーズのクラッカーと兎ッ兎ワイナリー「シャルドネ2024」。

らっきょうと鳥取和牛のローストビーフのクラッカーと大山ワイナリー「メルロー2015」など、鳥取県らしいペアリングが楽しめる特別な期間。

ぜひ、近くに立ち寄った際はチェックしてみてはいかがでしょうか。

参考

「とっとり・おかやま新橋館」概要

住所 ：東京都港区新橋一丁目11番7号 新橋センタープレイス

電話番号：１階ショップ　03-6280-6474

　　　　　２階ビストロ・カフェ「ももてなし家」　03-6280-6475

営業時間： 1階　10:00～21:00

　　　　 　2階　11:00～21:30（L.O.21:00）

※営業時間は変更となる場合があります。最新情報は公式HPをご確認ください。

公式HP　：https://www.torioka.com/