Nature Wonder Resort「星野Resorts TOMAMU」自2025年9月1日起，開始提供由「Grande Polaire」釀製的TOMAMU限定葡萄酒。
將提供2款使用北海道余市町葡萄、僅能在當地享用的葡萄酒。
以下介紹詳細內容。
推出背景
「Grande Polaire」是Sapporo Breweries株式會社旗下的日本葡萄酒品牌。
Sapporo Breweries希望「讓更多人認識使用北海道葡萄釀造的葡萄酒」，而星野Resorts TOMAMU則希望「讓造訪度假村的眾多旅客更輕鬆享受北海道葡萄酒」，雙方想法契合，因此促成TOMAMU限定葡萄酒的製作。
關於葡萄酒
此次提供2款使用北海道余市町栽培葡萄的酒款。
標籤以「Bacchus」與「Zweigeltrebe」各自的首字母為設計元素，也是TOMAMU限定葡萄酒專屬的原創設計。
■「Grande Polaire 余市Bacchus 白 2024（北海道余市町『Hirotsu Vineyard』）」
除了讓人聯想到草原的綠色氣息，也能感受到檸檬等柑橘與花香等多層次香氣。
口感帶有宜人的甜度與清爽酸度，整體清新。
■「Grande Polaire 余市Zweigeltrebe 紅 2023（北海道余市町『Hirotsu Vineyard』等）」
呈明亮紅寶石色，帶有迷人果味，以及胡椒、肉桂、覆盆子與黑醋栗等香氣。
輕快單寧帶來清爽順口的風味。
這是在此地才能享受的高品質日本葡萄酒。
不妨前往體驗。
參考資訊
概要
期間：2025年9月1日〜10月31日
價格：杯裝1,200日圓、瓶裝7,000日圓（附Mozzarella起司・均含稅）
時間：17:30～21:00（餐點供應至20:30）
地點：森林餐廳「Nininupuri」
對象：住宿及當日往返旅客
備註：視採購情況，食材及供應內容可能部分調整。
名額：無。＊附Mozzarella起司品項數量有限。
預約：不需要