2026年1月15日（星期四）至4月14日（星期二），Hotel Metropolitan Kawasaki直營的All-day Dining「Terrace and Table」將舉辦「宮崎Fair」。
活動也將供應都農葡萄酒。
以下介紹詳情。
「宮崎Fair」
「宮崎Fair」是在Hotel Metropolitan Kawasaki的「Terrace and Table」，以Buffet Menu呈現宮崎縣美食的活動。
宮崎縣與川崎市已簽訂「宮崎縣與川崎市合作・協力基本協定（通稱 崎・崎Model）」。Hotel Metropolitan Kawasaki自2021年起，每年舉辦介紹「日本日向之國宮崎縣」飲食與觀光魅力的宮崎Fair，2026年迎來第6屆。
這次同樣由主廚親自前往當地，與生產者交流並精選食材，因此推出多款特別Menu。
也能享受與都農葡萄酒等酒款的Pairing！
本屆「宮崎Fair」將提供使用小林市各式食材及高原町香菇製作的料理與甜點、蝦野市燒酎，以及搭配都農町都農葡萄酒的「都農Mariage」Menu。
Dinner Time另有宮崎牛Grill，並可品嚐宮崎Brand Pork與宮崎地頭雞等肉類料理。
活動期間除了都農葡萄酒，還將供應2017年開始釀酒、100%使用小林市產葡萄的小林生駒高原葡萄酒工房酒款。
宮崎本格燒酎方面，則備有在小林市須木長年堅持釀造的「Suki Shuzo」、蝦野市「Akashi Shuzo」等多款燒酎。
對葡萄酒愛好者而言也是值得期待的期間限定企劃。
不妨前往了解。
參考