2024年11月23日（週六、國定假日）至2025年3月下旬（預定）期間，廣島品牌店TAU將舉辦「廣島牡蠣祭 in TAU」。
據說與廣島產葡萄酒也是絕配。
讓我們來為您介紹詳細內容。
關於「廣島牡蠣祭 in TAU」
「廣島牡蠣祭 in TAU」是在位於東京都中央區銀座的廣島品牌推廣基地「廣島品牌店 TAU」所舉辦的活動。
從「牡蠣之日」11月23日（週六、國定假日）起，將陸續推出在TAU內各餐飲店提供牡蠣料理的「牡蠣嘉年華」，以及自2025年1月10日（週五）起限期開設的「生蠔吧」等活動。
與廣島產葡萄酒也是絕配
活動期間，「廣島牡蠣祭 in TAU」場內的廣島義大利料理「MERI Principessa 銀座店」將提供牡蠣奶油燉飯，廣島廣島燒「鯉々」提供奶油煎廣島牡蠣（6顆），瀨戶內餐廳「遠音近音」則提供廣島牡蠣味噌鍋等大量使用牡蠣的餐點。
在預計於明年推出、能品嚐新鮮生牡蠣的期間限定「生蠔吧」中，還能享受廣島三次酒莊「TOMOE シャルドネリザーブ」與將廣島菊屋的廣島牡蠣整顆水煮後曬乾製成的海之乾燥牡蠣之間的絕妙搭配。
「TOMOE シャルドネリザーブ」是一款具有活潑酸度、緊實酒體，同時能享受新鮮果實與橡木桶交融的清爽風味葡萄酒。
與能夠盡情品嚐牡蠣美味的海之乾燥牡蠣搭配堪稱一絕。
不妨藉此機會造訪「廣島牡蠣祭 in TAU」，細細品味牡蠣與廣島產葡萄酒或廣島地酒的完美搭配。
參考資料
「牡蠣嘉年華」
【活動期間】
令和6年11月23日（週六、國定假日）～令和7年3月下旬（預定）
※視到貨狀況，活動期間可能會有所變動。
「生蠔吧」
活動期間
令和7年1月10日（週五）～13日（週一、國定假日）、17日（週五）～19日（週日）、24日（週五）～26日（週日）
※視到貨狀況，活動期間可能會有所變動。
時間
週五／17:00～19:00、週六週日及國定假日／12:00～19:00
會場
1樓 廣島CAFE