2026年3月7日（六）至8日（日）兩天，將於山梨縣北杜市清里的「萌木之村廣場」舉辦「第9屆 Chefs Bar in 八岳 2026」。
這是一場也能品嚐山梨縣產葡萄酒、充滿魅力的美食活動。
以下介紹詳細內容。
關於「第9屆 Chefs Bar in 八岳 2026」
「第9屆 Chefs Bar in 八岳 2026」是山梨縣北杜市以「透過美食傳達冬季八岳魅力」為主題的美食活動。
可品嚐人氣餐廳主廚運用當季食材製作的料理，以及當地酒莊與釀酒廠的各式酒款，是深受歡迎的活動。
以篝火的溫暖（火）、名水的恩惠（水）、清澈空氣（風）、肥沃大地（土）以及滿天星空（星）為五感主題，兩天盡情感受冬季八岳。
魅力十足的美食
活動當天將集結14位代表八岳地區的實力派主廚。
此外，以名水釀造的啤酒、葡萄酒、日本酒等酒類陣容豐富，也是本活動的一大魅力。
包括榮獲「World Beer Awards 2023」世界最高獎的「八岳 Beer Touchdown 清里 Lager」，以及受到國際矚目的日本酒「七賢」，另有葡萄酒、威士忌、燒酎等多款由「名水恩惠」孕育的酒品預定參展。
此外還將集結精釀琴酒、干邑、蘭姆酒等多樣名酒。
日本葡萄酒愛好者也不容錯過。
不妨把握機會前往體驗。
參考資訊
【官方網站】
https://www.yatsugatake-chefsbar.com
活動概要
【活動名稱】第9屆 Chefs Bar in 八岳2026
【活動期間】2026年3月7日（六）11：45開場 12:00乾杯～20:00／3月8日（日）11:00～15:00
【地點】「萌木之村廣場」山梨縣北杜市高根町清里3545（免費停車：約400輛）