2025年10月24日（週五），白鶴酒造株式會社於日本全國酒類專賣店及餐飲店推出2款新酒葡萄酒與2款葡萄汁。
這是白鶴酒造首次釀造的神戶葡萄酒新酒與葡萄汁。
以下為您帶來詳細資訊。
關於白鶴酒造釀造的新酒葡萄酒與葡萄汁
本次發售的新酒葡萄酒與葡萄汁，是白鶴酒造株式會社在完成事業轉讓後的首批商品。
除了日本全國的酒類專賣店與餐飲店外，這些商品也將在官方線上商店、こうべアグリパーク內的アグリショップ以及白鶴直營店販售。
據悉，今年降雨偏少，氣候對葡萄而言相當理想，葡萄品質良好，令人期待高品質的葡萄酒。
希望大家能享受只有這個季節才能品嚐到的講究風味。
關於商品
白鶴首次釀造的葡萄酒新酒共有2款，分別是「神戸ワイン 新酒 神戸みのり 赤」與「神戸ワイン 新酒 神戸みのり 白」。
「神戸ワイン 新酒 神戸みのり 赤」是使用100%神戶產梅洛釀造的紅葡萄酒，特徵在於櫻桃、黑醋栗及莓果類綻放般的果香、柔順的單寧與怡人的餘韻。
另一方面，「神戸ワイン 新酒 神戸みのり 白」則是使用神戶產夏多內、麗絲玲、信濃麗絲玲釀造的白葡萄酒，特色是鳳梨、白花、蜂蜜般豐富濃郁的香氣，以及清爽酸度與甜味相互交織出的新鮮果香風味。
此外，神戶葡萄酒的果汁系列則有「神戸カベルネ・ソーヴィニヨンジュース」與「神戸シャルドネジュース」。
有興趣的朋友請務必前往查看。
參考資料
▽白鶴直營店
・白鶴酒造資料館（神戶市東灘區住吉南町4丁目5−5，TEL: 078-822-8907）
・白鶴御影MUSE（神戶市東灘區御影中町3丁目2−1御影CLASSE 1樓，TEL: 078-891-8901）
・白鶴官方線上商店（https://www.e-hakutsuru.com/ TEL：0120-126-892）
神戶葡萄酒品牌網站 https://www.hakutsuru.co.jp/kobewine/
官方線上商店 https://www.e-hakutsuru.com/collections/kobewine
こうべアグリパーク網站 https://kobeagripark.jp/