2024年8月20日(二)至2024年11月27日(三)期間，Hotel Indigo 輕井澤將販售「以葡萄酒巡訪輕井澤之秋 信州葡萄酒&野味餐酒搭配晚餐方案」。
該方案是結合信州葡萄酒餐酒搭配，以及融入當季食材與野味的晚餐套餐。
以下為您介紹詳細資訊。
關於方案
「以葡萄酒巡訪輕井澤之秋 信州葡萄酒&野味餐酒搭配晚餐方案」是 Hotel Indigo 輕井澤所販售的方案。
該飯店周邊為被稱為「千曲川葡萄酒谷」的適合釀酒地區，從老牌到新銳酒莊林立，是善用當地氣候風土釀造優質葡萄酒的著名產區。
在方案中，採用該飯店侍酒師嚴選的信州葡萄酒，提供與料理最契合的餐酒搭配建議。
搭配的葡萄酒，無論是想少量品嘗不同種類的賓客，或是想細細品味單一款葡萄酒的賓客，都能滿足其需求。
關於菜單
料理菜單提供前菜、義大利麵、主菜、甜點共4道菜的套餐。
主菜「長野縣產鹿肉與時令蔬菜柴火烤佐甜醋醬汁」，帶有柴火香氣的長野縣產鹿肉與時令蔬菜，與信州葡萄酒絕配。
【一泊二食】以葡萄酒巡訪輕井澤之秋 信州葡萄酒&野味餐酒搭配晚餐方案的價格為85,400日圓起（含稅、服務費）（2人1室時，1室的費用）。
有興趣的朋友不妨參考看看。
參考資料
■住宿方案概要
方案名稱：【一泊二食】以葡萄酒巡訪輕井澤之秋 信州葡萄酒&野味餐酒搭配晚餐方案
預約受理期間：2024年8月20日(二)〜2024年11月27日(三)
住宿適用期間：2024年9月1日(日)〜2024年11月30日(六)
方案內容：附晚餐（葡萄酒搭配4道菜晚餐）、早餐
價格：85,400日圓起（含稅、服務費）（2人1室時，1室的費用）
預約：透過電話或電子郵件受理。亦可從官方網站預約。
TEL: 0267-42-1100
E-mail: reservations.hotelindigokaruizawa@ihg.com
WEB：https://karuizawa.hotelindigo.com/special-offers/shinshu-wine-pairing-dinner/