笹一酒造株式會社自2023年6月10日（六）起，在酒藏直營 Cafe「SASAICHI KRAND CAFE」提供無酒精刨冰「笹一蓬鬆滑順酒粕刨冰」。
這家同時釀造日本酒與日本葡萄酒的酒藏，會製作出什麼樣的刨冰呢？
以下為大家介紹詳細內容。
什麼是笹一蓬鬆滑順酒粕刨冰
笹一酒造自1616年創業以來，一直使用富士天然水釀造日本酒。
刨冰所使用的富士天然冰，也以與釀酒用水相同的清澈水源製成。
此次推出的是非常適合炎熱夏季的無酒精刨冰「笹一蓬鬆滑順酒粕刨冰」。
據介紹，這款特別商品大量使用富士天然冰與自家製造酒粕。
山梨旅行時不妨品嚐！
為了讓人從第一口到最後都能享受蓬鬆滑順的口感，製作過程分成兩階段削冰，途中再讓酒粕糖漿滲入冰中。
使用的酒粕為無酒精處理，因此小朋友與開車前來的旅客也可以享用。
酒粕深層柔和的甜味、入口時酥脆彈開的米菓口感，再搭配富士天然水冰塊的柔軟舌觸，形成獨特體驗。
前往山梨縣旅行時，不妨順道品嚐。
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