12月9日，東京永田町將舉辦「認識與享受日本葡萄酒與日本起司」座談會及試飲試吃活動。
這將是第5屆OIV登錄峰會。
為您帶來詳細資訊。
關於第5屆OIV登錄峰會
一般社團法人OIV登錄品種協議會，以登錄於OIV（國際葡萄與葡萄酒組織）的3個日本品種——甲州、Muscat Bailey A、山幸為核心，致力於提升日本固有葡萄品種及其葡萄酒在國內外的評價。
本次在第5屆OIV登錄峰會中，將舉辦暢談日本引以為傲的固有品種未來的座談會以及試飲試吃活動。
認識與享受日本葡萄酒與日本起司
本次活動中，將由3個品種的權威人士進行座談會，隨後還設有品飲時間，可自由享用約30種日本固有葡萄品種的日本葡萄酒以及10種以上的日本起司。
當天的詳細行程整理如下。
【活動日程】
13:30-13:40
■開場引言 一般社團法人OIV登錄品種協議會致詞
13:40-14:40
■第1部分：我們眼中的OIV登錄3品種課題、優勢與未來
暢談「甲州」
山梨縣葡萄酒酒造組合青年農家釀造家研究會會長、勝沼釀造（株）栽培課長 有賀 翔 先生
暢談「Muscat Bailey A」
MBA1927→之會事務局長、(株)鑽石酒造代表取締役 雨宮 吉男 先生
Kirin Holdings（株）飲料未來研究所 佐佐木 佳菜子 女士
暢談「山幸」
北海道經濟部食相關產業局長 林 優香 女士
14:40-15:10
小組研討（預定主題：氣候變遷與日本固有品種的未來）
本協議會顧問 仲田道弘先生、池川 仁先生，以及本協議會理事 南邦治先生共同參與
（休息 10分鐘）
15:20-15:40
■第2部分：結合日本起司認識並享受日本固有品種的魅力
投注心力於日本起司的意義 ──探尋與日本葡萄酒的共通點──
起司專業協會 坂上 あき會長（訪談人為本協議會理事 田邊 由美 女士）
15:45-17:00
品味日本固有品種葡萄酒與日本起司的時光
※可自由試飲約30種日本固有品種葡萄酒與試吃約10種以上的日本起司
不僅是日本葡萄酒，對日本起司感興趣的朋友也請務必參考看看。
參考資訊
【活動日期】
2023年12月9日（週六）13:30～17:30
【活動地點】
全國町村會館 帝國飯店集團
東京都千代田區永田町1-11-35（有樂町線、半藏門線、南北線永田町站步行1分鐘）
【參加費用・名額】
6,500日圓 先到先得120名 中途可自由進出
門票於Peatix發售中 https://peatix.com/event/3721100/view