7月6日（六）、7日（日），餐廳「Aperçu」與京都義大利料理餐廳「RADICE」共同呈獻的釀酒師晚宴「NATSUYUKI」將於NIKI Hills Winery舉辦。
以下為您介紹詳細資訊。
關於釀酒師晚宴
這是在NIKI Hills Winery舉辦的特別釀酒師晚宴。
由2023年迎來10週年的京都人氣義式餐廳「RADICE」根本義彥主廚，與2024年迎來10週年的NIKI Hills Winery「Aperçu」永井尚樹主廚共同攜手演出的釀酒師晚宴。
參加者將以象徵白雪的「白色」著裝要求（Dress Code）登上這個舞台。
特別將能飽覽仁木町葡萄園與街景的絕佳景觀點設為會場，在戶外盡情享受套餐料理與葡萄酒。
釀酒師晚宴的內容
釀酒師晚宴「NATSUYUKI」是以NIKI Hills Winery的旗艦酒款「HATSUYUKI」為意象，營造「初夏降臨葡萄園的白雪」，並設定了全身純白的著裝要求。
16點於NIKI Hills Winery報到後，16點30分起將舉辦特別酒莊導覽。
隨後將於17點起舉行釀酒師晚宴。
費用為35,000日圓（未含稅與服務費）。
亦備有包含入住NIKI Hills Winery的住宿方案。
敬請務必參加體驗。
參考資訊
■活動概要
活動時間 2024年7月6日（六）、7月7日（日）
16:30～（16:00～開始報到）
活動地點 NIKI Hills Winery（北海道余市郡仁木町旭台148-1）
人數限制 預計24名
著裝要求 請盡可能全身純白
※以NIKI Hills Winery的旗艦酒款「HATSUYUKI」為意象的「初夏降臨葡萄園的白雪」，亦請各位參加者遵守純白著裝要求入場
＜時間表＞
16:00～ 報到
16:30～ 特別酒莊導覽
17:00～ 釀酒師晚宴
20:00 結束
■費用
35,000日圓（未含稅與服務費）
包含酒莊導覽、套餐料理、飲品、伴手禮葡萄酒
※亦有包含入住NIKI Hills Winery的住宿方案
■報名方式（僅限7／7場次） ※由於廣受好評，7／6場次已售罄
電話（0135-32-3801）或電子郵件（mail@nikihills.co.jp）
※額滿即截止報名，敬請事先見諒