11月29日與30日為期兩天，位於東京青山的Farmers Market將舉辦「萬物皆由發酵而成」活動。
此外，也能品味日本國產葡萄酒的Natural Wine Love亦將同步舉行。
以下為您介紹詳細內容。
關於「萬物皆由發酵而成」
「萬物皆由發酵而成」集結了麵包、起司、味噌、甘酒、啤酒與調味料等講究的餐點、食材、周邊商品，並規劃了以發酵為主題的工作坊內容。
據悉這是首度聚焦於發酵的主題活動。
Natural Wine Love亦同步舉辦
活動中預計將有多家與發酵相關的多元攤位出攤。
此外，Farmers Market更與西麻布現代法式餐廳「TOUMIN」的主廚井口和哉攜手合作，部分運用出攤店家的食材，共同開發了僅限當天供應的發酵午餐餐盒。
預計將於美食餐車限量販售。
同時，Natural Wine Love也將於同日登場。
以日本國產酒莊為中心，進口商也將齊聚一堂。
喜愛發酵、熱愛自然酒的朋友，不妨親自走訪一趟。
參考資料
◆ 活動概要
名稱：萬物皆由發酵而成 2025
日程：2025.11/29（sat.）& 30（sun.）
時間：10:00-16:00
地點：聯合國大學（〒150-0001 東京都澀谷區神宮前5-53-70）
主辦：NPO法人Farmers Market Association
協力：株式会社オサマジョール、シティリビング
官方網站：https://farmersmarkets.jp/hakko/
官方Instagram：https://www.instagram.com/hakko_fm/
Natural Wine Love亦同步舉辦
Natural Wine Love Vol.5
日程：2025.11/29（sat.）& 30（sun.）
時間：11:00-17:00
會場：聯合國大學中庭廣場
※免費入場。若要試飲評比葡萄酒需購買專用代幣
instagram：@natural_winelove