6月22日,兼具立飲吧與專賣店的葡萄酒吧Mercatino Tash Nami(メルカティーノタシナミ)於松本市丸之內正式開幕。
以下為您帶來詳細介紹。
關於Mercatino Tash Nami
Mercatino Tash Nami坐落於松本市近代遺產「舊新家醫院」活化改造而成的小型複合設施內,從松本城交岔路口步行約3分鐘,鄰接松本市役所東廳舍。
這座匯聚了可麗露專賣店、手工木軸筆與木製書籤專賣店、按摩沙龍等為日常生活增添色彩的個性店家聚落中,Mercatino Tash Nami於其中一角盛大開幕。
店主出生於松本,因曾在葡萄酒進口商工作而深深著迷於葡萄酒以及充滿義大利鄉土風情的飲食文化,隨後前往義大利留學。
店主不僅擁有JSA認證葡萄酒專家、WSA認證義大利葡萄酒侍酒師資格,更曾於大型葡萄酒進口商擔任採購,在長野縣葡萄酒釀造學院、塩尻葡萄酒大學研習葡萄酒釀造相關專業知識的同時走訪日本各地的酒莊,並擔任義大利語口譯,是一位全方位的葡萄酒專業人才。
據悉,店主為了將出生故鄉松本與其畢生志業的旅行、美食及葡萄酒連結起來,因而創立了Tash Nami。
在松本享受葡萄酒
Tash Nami的葡萄酒選自私人珍藏,以布根地葡萄酒為核心,常態性提供約20種正值適飲期的老年份葡萄酒單杯品飲。
此外,還能品嚐到精選自世界各地、以每月主題呈現的葡萄酒。
店舖距離JR松本站步行約15分鐘,從新宿站出發也僅需約3小時。
拜訪鄰近的塩尻或安曇野的酒莊後,在一天結束時以一杯絕品佳釀撫慰身心,也是相當推薦的行程規劃。
今後亦預計提供作為拍攝場地,並規劃與鄰近酒莊的釀造者或跨界/同業合作舉辦各類聯名活動。
造訪松本之際,不妨順道前往一探究竟。
參考資訊
營業時間
週五:18:00 – 22:00左右
週六:12:00 – 20:00左右
週日:12:00 – 17:00左右
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・Mercatino Tash Nami 官方Instagram

