自12月12日起，季刊雜誌《co-Trip Magazine》的最新刊《co-Trip Magazine Vol.39 2024冬》現正發售中。
本期特輯介紹能邂逅冬日景色的發酵之町，日本葡萄酒也將登場。
以下為您帶來詳細資訊。
關於主題「發酵食」
《co-Trip Magazine》是以＜發現城市美好之處 啟程旅行的契機雜誌＞為理念的季刊雜誌。
本期主題為「也能遇見冬景的 發酵之町散策」。
從漫長歷史與風土孕育的麴所誕生之醬油、味噌等發酵食。
透過尋訪日本全國各地發酵食的旅程，co-Trip提案學習地域獨特飲食與歷史的契機。
日本葡萄酒也登場！
最新刊的注目特輯中，余市、仁木隆重登場。
在產地享用葡萄酒的「葡萄酒旅遊」蔚為風潮之際，本期介紹了在這個備受世界矚目的區域中，唯有在此才能體驗的美食與葡萄酒之旅。
此外，還介紹了受世界注目的日本酒，以及茶、起司、麵包、日式點心至巧克力等日本引以為傲的發酵食魅力。
請務必參考看看。
參考
商品名稱 ： 《co-Trip Magazine Vol.39 2024冬》
特輯主題 ： 「也能遇見冬景的 發酵之町散策」
規格・頁數 ： A4變型判（H297×W235）、本體128頁
發售日 ： 2023年12月12日
日本全國主要書店、co-Trip線上商店
（https://shop.co-trip.jp/products/isbn9784398297167）※販售
（※ 2023年12月4日起開始預購，附線上商店限定特典）
定價 ： 880日圓（本體800日圓＋稅10％）
出版社 ： 株式會社 昭文社