關西的人氣酒莊「Kobe Winery」。
9月2日，酒莊將舉辦讓 JAZZ 與 BBQ 相遇的迷人活動「KOBEWINE JAZZ FESTA 2023」。
Barbecue and Co. 將協力參與活動，販售使用地方食材製作的 BBQ 料理。
以下介紹詳細內容。
適合大人的活動！
「KOBEWINE JAZZ FESTA 2023」是一場讓大人在神戶優美自然環境中享受葡萄酒與餐點的活動。
今年迎來第5屆，Barbecue and Co. 表示，希望以使用地方食材製作的 BBQ 料理為活動增添熱鬧氣氛。
適合搭配葡萄酒的 BBQ 料理！
配合「KOBEWINE JAZZ FESTA 2023」，Barbecue and Co. 將與地方生產者及合作夥伴攜手，在會場內舉辦交流活動「ConnectBBQ」。
並將販售專為這一天準備、適合搭配葡萄酒的 BBQ 料理。
・純但馬 Usunaga 牧場 和牛串佐 Chimichurri 醬
使用純但馬 Usunaga 牧場飼養的高品質和牛，以炭火烤製成和牛串。
・Kobe Pork 烤豬肉與神戶市西區產蔬菜
使用在神戶市飼養的 Kobe Pork，以烤爐烤出多汁且風味濃郁的豬肉。
這是一場能在絕佳場地中享受一流音樂、葡萄酒與 BBQ 料理的難得活動。
住在附近的朋友，不妨前往參加。
參考