関西の人気ワイナリー「神戸ワイナリー」。
9月2日に同ワイナリーにて、JAZZとBBQが出会う、魅惑の「KOBEWINE JAZZ FESTA 2023」が開催されます。
株式会社バーベキューアンドコーでは、同イベントに協力し地域の食材を使ったBBQ料理を販売。
詳細についてお伝えしていきましょう。
大人向けのイベント！
「KOBEWINE JAZZ FESTA 2023」は、神戸の美しい自然環境でワインとお食事を楽しむ大人向けのイベント。
今年で5回目となる同イベントにて、株式会社バーベキューアンドコーは地域の食材を使ったBBQ料理で盛り上げていきたいとのことです。
ワインに合うBBQ料理！
株式会社バーベキューアンドコーは「KOBEWINE JAZZ FESTA 2023」に合わせて、地域の生産者やパートナーと連携した交流イベント「ConnectBBQ」を会場内で実施。
この日のために用意した、ワインに合うBBQ料理を販売するとのことです。
・純但馬うすなが牧場 和牛串のチュミチュリソース
純但馬うすなが牧場で育てられた高品質の和牛を使用し、炭火で焼き上げた和牛串。
・神戸ポークのグリルと神戸市西区産野菜
戸市で飼育された神戸ポークを使用し、ジューシーで風味豊かな肉をグリルで焼き上げたもの。
素晴らしいロケーションで一流の音楽とワイン、BBQ料理を楽しめる貴重なイベント。
ぜひ、お近くの方は足を運んでみてはいかがでしょうか。
参考
