2026年4月25日星期六，Shangri-La Tokyo 28樓義大利餐廳 Piacere 將舉辦「Kisvin Winery × Shangri-La Tokyo Wine Dinner」。
這是一場難得而奢華的一夜限定活動。
以下為詳情。
關於葡萄酒晚宴
這是 Piacere 自兩年前秋季重新開業以來，首次舉辦特別葡萄酒晚宴。
Shangri-La Tokyo 自2014年起，也就是 Kisvin Winery 成立後1年，就一直與酒莊保持交流，因此促成這次晚宴。
活動當晚，Piacere 的 tapas 區將特別布置成彷彿造訪山梨酒莊的氛圍。
來賓可一邊享用氣泡葡萄酒與 amuse-bouches，一邊與葡萄栽培者兼 Kisvin Winery 社長 Ogihara 先生交流。
菜單與搭配
晚宴為4道式套餐，每道料理搭配一款 Kisvin Winery 葡萄酒。
★ Pâté de campagne
★ Kisvin Syrah Rosé 2024
★ 烤鱒魚、水田芥與山菜 risotto
★ Kisvin Blanc 2025
★ 珍珠雞、菊芋、菠菜、行者蒜、consommé、芝麻、黑七味
★ Kisvin Pinot Noir 2023
★ Crème d'Anjou、櫻桃、山梨氣泡
★ Kisvin Koshu 2024
★ Petit fours
這是一場難得的一夜限定體驗。
有興趣的話，不妨參加。
參考資訊
Kisvin Winery × Shangri-La Tokyo Wine Dinner
日期：2026年4月25日星期六
時間：17:30–23:00，最後點單20:30
會場：28F 義大利餐廳 Piacere
價格：JPY 29,700
洽詢：Tel. 03-6739-7898 / Email：restaurantrsv.slty@shangri-la.com
*價格含稅，另收15%服務費。
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