CARNEVALE Co., Ltd.（株式会社カルネヴァーレ）與位於宮城縣仙台市的秋保酒莊展開合作。
6月17日（五），能夠體驗「終極餐酒搭配」的「A5級仙台牛燒肉與侍酒師精選葡萄酒餐酒搭配組」售價12,800日圓，已於KINTAN ONLINE STORE開賣。
接下來就為大家介紹詳細內容。
「終極的餐酒搭配就在產地」
由CARNEVALE Co., Ltd.所營運的燒肉KITNAN，以「燒肉與葡萄酒的餐酒搭配」為理念，是以港區和澀谷區為中心展開11家分店的燒肉店。
據悉，本次因使用仙台牛的緣分，認同位於宮城縣仙台市的秋保酒莊所提出的「終極的餐酒搭配就在產地」之理念，因而展開了「A5級仙台牛燒肉與侍酒師精選葡萄酒餐酒搭配組」的販售。
在東日本大震災後，秋保酒莊以「復興」為志向，開始釀造展現產地魅力的葡萄酒，結合法語中代表氣候與風土的「Terroir」以及代表美酒與佳餚完美結合的「Mariage」，創造出「Terroilage」一詞，是一家致力於傳達在地魅力的酒莊。
使用仙台牛的KINTAN，希望透過讓全國的顧客體驗與其有深厚淵源的宮城縣仙台市秋保酒莊所倡導的Terroilage，藉此為地方加油打氣。
奢華的內容組合！
現正販售中的「A5級仙台牛燒肉與侍酒師精選葡萄酒餐酒搭配組」。
這套組合包含KINTAN自信獻上的「A5級仙台牛」燒肉，以及由KINTAN的侍酒師針對肉品嚴選、包含宮城縣仙台市秋保酒莊紅酒在內的共4種酒款，可依個人喜好挑選1瓶。
秋保酒莊的葡萄酒如下↓
【Craft Valley Blend Rouge】
類型：紅酒 / 中度酒體
品種：梅洛
為搭配仙台牛牛肉而生的仙台葡萄酒。
將葡萄風乾後釀造的2016年、2017年、2018年梅洛，與充分萃取單寧的2020年梅洛調配而成。
據說調配4個年份所帶來的深邃風味，與鮮味濃郁的肉品非常契合。
本次組合限量100組。
請務必藉由這套組合親身體驗Terroilage的美妙吧。
盡情品嚐仙台的美味！
本次組合內含項目如下。
・仙台牛特選牛五花 25g×6片
・仙台牛臀肉（臀肉蓋與臀肉心） 25g×6片
・橫膈膜牛排 250g×1片
・KINTAN燒肉醬 1瓶(300ml)
・Craft Valley Blend Rouge 1瓶(750ml)
不妨在自家中細細品嚐仙台的美味吧？
參考資訊
【官方EC網站】
◆KINTAN線上商店 http://kintan-gift.com