由Onko Chishin株式會社營運的「Hotel La Vigne Hakuba by Onko Chishin」與「Goto Retreat ray by Onko Chishin」將舉辦一夜限定Special Dinner Show「JILLE Premium LIVE feat. Onko Chishin」。
Hotel La Vigne Hakuba場次為2025年10月25日（星期六）・26日（星期日）。
Goto Retreat ray場次為2025年12月24日（星期二）・25日（星期三）。
以下介紹詳情。
活動背景
Onko Chishin的企業理念，是以「地方之光的小小傳道者」身分，發掘自然、歷史、文化與人所蘊含的地方價值，並透過住宿空間加以磨練與傳播。
2012年以「I AM GILLE.」Major Debut、活躍於日本國內外的Singer-songwriter JILLE，以自然真實的姿態獲得廣泛世代共鳴。正因如此，活動希望讓各地素材與故事，透過料理與歌聲彼此呼應，打造只屬於當晚的Special Session。
白馬也能享受特別日本葡萄酒
「Hotel La Vigne Hakuba by Onko Chishin」是一間重視日本葡萄酒的Hotel。
活動將在只有當下才能遇見的風景中，由Chef Yamato Imanishi與JILLE共同呈現Session。
Imanishi在料理上追求的是「時效性」。
依當天天候、遇見的食材與湧現的靈感而誕生、一期一會的料理，將搭配從1,000款以上日本葡萄酒中精選的一杯，為風味增加更深層次。
「Goto Retreat ray by Onko Chishin」則以「祈禱」「療癒」「再生」為主題，提供融入地方食材與受Christian文化影響的Nanban元素之Christmas Special Kaiseki。
這是只有此地才能享受的特別時光。
不妨親自體驗。
參考
活動詳情
https://by-onko-chishin.com/jille-premium-live