若是喜愛日本葡萄酒的朋友,想必也對國產起司很感興趣吧。
即將於2022年2月11日(五・國定假日)至2月14日(一)期間,在澀谷Hikarie舉辦由Hokuren農業協同組合連合會主辦的「北海道地起司博 2022」。
該活動旨在推廣「北海道在地起司」的魅力與享用方式。
接下來就為大家簡單介紹活動內容。
北海道起司的盛典!

「北海道地起司博 2022」本次已是第4屆舉辦。
據說這是一場宣傳推廣活動,齊聚了歷年最多、共49家工房與製造商的北海道在地起司。
在活動中登場的北海道在地起司,竟然多達約350種。
透過能以五感親身體會北海道在地起司的各種體驗內容,能讓人毫無保留地深入感受在地起司的魅力。
豐富多元的活動內容!

在「北海道地起司博 2022」中,準備了各式各樣的內容。
首先是<北海道地起司 “Select 5”>,這是一盤可依個人喜好挑選5種各參展廠商推薦北海道在地起司的評比試吃拼盤。
只要一枚500日圓硬幣(含稅)就能試吃評比,非常划算的拼盤。
此外,在<北海道地起司 舞台>上,將展開由引領北海道在地起司發展的乳品業者及起司專家帶來的脫口秀。
預計將分享食譜與推薦搭配(包括與紅葡萄酒或白葡萄酒的搭配方式!)等,大力推廣在地起司的魅力。
另外,作為<北海道地起司 “Select 5”>的連動企劃,還有由到場者投票選出No.1在地起司的「北海道地起司博總選舉 2022」。
更有唯有在該會場才能品嚐到的<聯名菜單>、<北海道地起司 直售專區>等,滿載著令起司愛好者難以抗拒的企劃。
當然,會場內也販售與起司絕配的葡萄酒、啤酒及無酒精飲品等,讓人能盡情享受喜愛的餐酒搭配。
在家也能享受!

目前,能在家中也能享受「北海道地起司博 2022」樂趣的「北海道地起司博 2022 限定綜合拼盤組」,正於線上進行期間限定與數量限定販售。
推出了適合搭配咖啡的組合、適合搭配葡萄酒的組合、適合搭配啤酒的組合等,由起司專業顧問石川尚美監製的佐飲分類組合,讓人能細細品嚐各種不同的在地起司。
說到葡萄酒的絕配夥伴,非起司莫屬。
北海道起司與日本葡萄酒想必也非常合拍,不妨務必關注看看吧?
詳細資訊
「北海道地起司博 2022」概要
主辦:Hokuren農業協同組合連合會
後援:北海道、獨立行政法人 農畜產業振興機構
協辦:北海道牛乳普及協會
官方網站:https://jicheese.com
官方Instagram:https://www.instagram.com/hokkaido_jicheese/
一般大眾洽詢窗口:https://www.enq-plus.com/enq/jicheese/form03/

