以北海道為中心，提供葡萄酒釀造與酒莊經營支援的「株式会社JAPAN WineGrowers」正式成立。
這究竟是一家開展何種活動的企業？以下將為您介紹。
葡萄酒釀造支援
據「株式会社JAPAN WineGrowers」表示，隨著北海道與北海道大學於2022年4月13日共同宣誓的「北海道葡萄酒谷」構想，預期北海道將迎來更多新加入者。
該公司表示，為了打造讓新加入者能安心釀酒的環境，將以北海道為中心，從新建酒莊的籌劃支援到葡萄栽培、葡萄酒釀造提供全方位的支援。
目標是以正確的知識與技術為日本葡萄酒產業做出貢獻。
釀酒專家齊聚一堂！
該公司代表為釀酒師麿直之先生，他曾於2020年在世界最大的葡萄酒大賽（Decanter World Wine Award 2020）中，創下日本史上首次榮獲金獎（歐系紅葡萄品種）的紀錄。
此外，顧問團隊更延攬了以紐西蘭為據點、身為釀酒師備受推崇的"KOYAMA Wines"創辦人小山竜宇先生，以及在葡萄栽培業界無人不知的田間專家榎本登貴男先生，實現了從栽培到釀造全方位兼備的支援體系。
將以葡萄酒業界顧問的角色，提供成立新酒莊的支援，並為追求更高品質的酒莊提供技術支援。
邁向提升日本葡萄酒品質！
「株式会社JAPAN WineGrowers」除了顧問業務外，亦預計承接研討會講師業務。
此外，還將規劃並運營唯有釀酒師才能帶領的一般民眾私人酒莊導覽，以及針對有志成為釀酒師的人士規劃並舉辦國內外的栽培與釀造研修課程。
正因為日本葡萄酒日益受到矚目，新加入者的增加勢在必然。
讓我們一同期待該公司的各項活動及未來的發展。
詳細資訊
■公司概要
公司名稱 株式会社JAPAN WineGrowers
代表董事 麿直之
顧問 小山竜宇
顧問 榎本登貴男
所在地 北海道札幌市中央區南1條西16丁目1-323春野大樓3樓
成立日期 2022年4月15日
主要業務內容 葡萄酒的釀造、銷售、進貨、進出口。酒莊經營及釀酒用葡萄的生產、進貨、管理。研討會及各類活動之企劃、運營。專家介紹與派遣業務等
URL https://japan-winegrowers.com