北海道を中心に、ワイン醸造とワイナリー経営のサポートを行う「株式会社JAPAN WineGrowers」が設立されました。
一体、どういった活動を行う企業なのかここで紹介していきます。
ワイン造りのサポート
「株式会社JAPAN WineGrowers」によると、北海道は2022年4月13日に道と北海道大学が宣言した「北海道ワインバレー」構想により、更なる新規参入が見込まれるとのこと。
同社は、新規参入者が安心してワイン造りをできる環境を整えるため、北海道を中心に新規ワイナリー立ち上げ支援からブドウ栽培・ワイン醸造までをトータルサポートするとしています。
正しい知識と技術で日本のワイン業界への貢献を目指すとのことです。
ワイン造りのプロが集結！
同社の代表は、2020年に世界最大のワインコンクール（Decanter World Wine Award2020）で、日本史上初の金賞（欧州系赤品種）を受賞した経歴を持つ醸造家・麿直之氏です。
さらに、顧問にはニュージーランドを拠点にし、醸造家として信頼の厚い”KOYAMA Wines“の創立者である小山竜宇氏とブドウ栽培では業界内では言わずと知れた畑のスペシャリスト、榎本登貴男氏を迎え、栽培から醸造まで手厚い体制でサポートを実現。
ワイン業界のコンサルタント的な立ち位置で、新規ワイナリー立ち上げ支援、そして更なる品質アップを図るワイナリーの技術的なサポートを行うとのことです。
日本ワインの品質向上へ！
「株式会社JAPAN WineGrowers」では、コンサルタント業務の他、セミナー講師としての業務も請け負う予定。
その他、醸造家だからこそ案内できる一般の方向けプライベートワイナリーツアーの実施や、醸造家を目指す人に向けた国内外での栽培・醸造研修を企画・運営していくとのことです。
益々注目される日本ワインだからこそ、新規参入者の増加は確実。
同社の活動、そして今後の活躍に期待しましょう。
詳細
■会社概要
会社名 株式会社JAPAN WineGrowers
代表取締役 麿直之
顧問 小山竜宇
顧問 榎本登貴男
所在地 北海道札幌市中央区南1条西16丁目1-323春野ビル3階
設立 2022年4月15日
主な事業内容 ワインの醸造、販売、仕入れ、輸出入。ワイナリーの経営及びワイン用ブドウの生産、仕入れ、管理。セミナーその他各種イベントの企画、運営。専門家紹介、派遣事業。など
URL https://japan-winegrowers.com
