由Greens股份有限公司營運的「伊勢城市飯店」,將於2025年4月20日(日)的「葡萄酒之日」起開始提供純伊勢產的伊勢葡萄酒。
您可以品味一杯由在地福祉與農業所孕育出的純伊勢產美酒。
以下為您介紹詳細資訊。
關於伊勢葡萄酒
伊勢葡萄酒是使用就業支援設施「JOB STUDIO伊勢」(伊勢市村松町)學員所培育的葡萄,並由在地酒莊「伊勢葡萄酒股份有限公司」釀造而成的純伊勢產葡萄酒。
這款在結合農業與福祉的「農福連攜」理念下誕生的葡萄酒,特色在於芳醇的香氣與清爽的口感,據說是一款凝聚了伊勢風土與人們心意、洋溢著在地魅力的葡萄酒。
關於所提供的伊勢葡萄酒
以下為預計在「伊勢城市飯店」提供的伊勢葡萄酒品項:
・【伊勢雫】紅葡萄酒/使用100%伊勢市產薩別拉維(Saperavi)
清爽的酸度與果香蔓延開來,與擠上檸檬的料理等十分契合。
・【伊勢凛】白葡萄酒/使用100%伊勢市產白蘇維濃
特徵為清涼感與草本綠意般的香氣,不甜的口感是一款極易佐餐的佳釀。
・【伊勢雅】粉紅葡萄酒/使用100%伊勢市產薩別拉維(Saperavi)
在伊勢市內的自家酒莊釀造並陳釀,是在伊勢完成全部製程的「純伊勢產」首款粉紅葡萄酒。
宴會廳提供伊勢市產紅葡萄酒「伊勢雫」、白葡萄酒「伊勢凛」;飯店1樓的「牛排館 石川 伊勢店」則提供半瓶裝的白葡萄酒「伊勢凛」與粉紅葡萄酒「伊勢雅」。
有興趣的朋友不妨參考看看。
參考資料
■供應門市資訊
(1)伊勢城市飯店 宴會廳
備有最多可容納300人的大廳。亦可對應線上活動。
除各類宴會、派對外,10人以上亦可利用免費接駁巴士(需預約)。
(2)牛排館 石川 伊勢店
為正統牛排館,提供松阪牛牛排、原創漢堡排、定食等多樣化餐點。
地址:三重縣伊勢市吹上1丁目11-31
電話:0596-28-2111
(接待時間 9:00~18:00)
網址:https://www.greens.co.jp/isech/

