King Brewing Co., Ltd. 自9月17日(星期二)起,首次透過支持購買平台「Makuake」向一般消費者販售「Inami Merlot」。
「Inami Merlot」是一款以重振過去位於稻美町的國營酒莊「播州葡萄園」為目標而釀造的葡萄酒。
以下介紹詳細內容。
關於「Inami Merlot」
「Inami Merlot」是一款以重振過去位於稻美町的國營酒莊「播州葡萄園」為目標而釀造的葡萄酒。
King Brewing Co., Ltd. 於2012年4月開始自行栽培 Merlot,至今已12年。
由於產量有限,過去一直作為非賣品,只在地方活動或接待場合等提供,是相當珍貴的葡萄酒。
為了創造讓更多人接觸這款酒的機會,本次透過支持新事物與體驗的購買平台「Makuake」,限量出貨200瓶。
為了讓消費者享受如新酒般的新鮮風味,商品並非採用標準容量的全瓶,而是以半瓶尺寸提供。
也準備了組合商品!
「Inami Merlot」獲得當地出身侍酒師高度評價,認為它「很適合品味葡萄本身的新鮮感」。
本次也準備了搭配組合,內容包含曾在蘆屋名店「Bigot」修業的栗原主廚所經營「Patisserie KuRi」旗下特別品牌 EN PLEIN CIEL 的「Pain d'épices」。
這款點心講究「一半原料使用稻美町採收的蜂蜜」,濃郁風味據稱與清新的「Inami Merlot」相當契合。
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