2026年9月10日（四），與東京車站地下直通的新設施 TOFROM YAESU 內，『IMADEYA KAKU-UCHI TOKYO』即將開幕。
在匯聚日本美食與美酒的同時，該店據悉將成為一家特別聚焦於「日本葡萄酒」的門市。
堅持「角打」文化的門市
『IMADEYA KAKU-UCHI TOKYO』是一家以讓「KAKU-UCHI」成為與「SAKE」並駕齊驅的世界共通語言為目標的店舖。
店家表示將進一步推廣作為備受海外矚目的日本獨特飲食文化「KAKU-UCHI」的文化與稀少性。
此外，正因為是可以輕鬆小酌一杯的角打，這裡也將發揮作為實踐「令和式飲酒交流」場域的功能。
聚焦「日本葡萄酒」
『IMADEYA KAKU-UCHI TOKYO』的副概念是：明明是立飲，卻有令人感動的美酒與佳餚。輕鬆周遊日本的風味體驗。
活用東京車站・八重洲這個身為「東京玄關」的地理特性，同時將「旅行」列為副概念，透過嚴選自日本全國的銘酒以及人氣餐廳監修的講究料理，在忙碌的日常中，為顧客提供彷彿能輕鬆巡遊日本各地的感動餐飲體驗。
店內按地區整齊陳列著來自日本各地的日本酒、日本葡萄酒、蒸餾酒（本格燒酎、琴酒、威士忌等），以及精釀啤酒、無酒精飲料，顧客可從中自由選擇，從單杯1杯開始進行品飲比較。
尤其特別聚焦於近年來受到全球關注的「日本葡萄酒」，目標是成為東京車站周邊擁有最多日本葡萄酒品項的門市。
能夠享受日本葡萄酒的迷人角打登場。
不妨親自前往一探究竟。
參考資訊
店名
IMADEYA KAKU-UCHI TOKYO
預計開幕日
2026年9月10日（四）
地址
〒103-0028
東京都中央區八重洲1-6-1 TOFROM YAESU TOWER 1F
交通方式
・JR 東京車站 八重洲16號出口直通、東京Metro丸之內線「東京」站 地下直通（經由八重洲地下街）
・東京Metro東西線、銀座線、都營淺草線「日本橋」站 步行3分鐘
・東京Metro半藏門線、銀座線「三越前」站 步行6分鐘
營業時間
11:00～23:00
※開幕後可能有所變更