提供葡萄酒釀造與酒莊經營支援的 JAPAN WineGrowers 株式會社，推出北海道葡萄酒琴酒「HOKKAIDO WINEGIN」。
這款葡萄酒琴酒由原本會被丟棄的釀酒葡萄榨渣與葡萄梗製成。
以下為您介紹詳細資訊。
關於「HOKKAIDO WINEGIN」
「HOKKAIDO WINEGIN」是以北海道為據點、提供葡萄酒釀造與酒莊經營支援的 JAPAN WineGrowers 株式會社，在積丹 Spirit（蒸餾）與 PATTERN PLANNING（提供原料）的協助下打造的葡萄酒琴酒。
除了僅以杜松子為原料的基底琴酒外，加入的只有從釀酒葡萄果皮與葡萄梗蒸餾出的植物素材。雖然配方只結合三項元素，卻呈現出複雜的風味。
「HOKKAIDO WINEGIN」的風味
葡萄的新鮮香氣與杜松子清澈的風味相互融合。
入口後可感受到如葡萄酒般的優雅與醇厚，尾韻則展現彷彿來自北海道自然風景的清爽感，是一款帶來全新感受的精釀琴酒。
不僅適合單獨享用，搭配料理也能創造新的餐飲體驗。
數量僅限200瓶，是相當稀有的葡萄酒琴酒。
有興趣的話，不妨參考看看。
參考
官方販售頁面
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