北海道ワイン於「日本葡萄酒大賽 2022」榮獲金賞1項、銀賞3項、銅賞4項、獎勵賞2項,合計共10個品項獲獎。
以下為您帶來詳細介紹。
關於北海道ワイン
北海道ワイン是1974年成立於小樽市的酒莊。
其第一款葡萄酒為1979年份,在北海道也是以擁有悠久歷史的重要酒莊而廣為人知。
自1979年份以來,該酒莊便以主要採用北海道產等日本國產葡萄為原料、堅持僅釀造「日本葡萄酒」而聞名,其葡萄酒特色為不加熱的「生詰」(生裝瓶)。
以簡約純粹的釀造工藝將每年葡萄的優點忠實傳遞到葡萄酒中,正是其最大特色。
2020年,酒莊於北海道仁木町開設了第3處直轄農場「北海道ワイン後志ヴィンヤード」,並積極投入智慧農業與有機栽培。
獲獎葡萄酒可在現場試飲!
該酒莊本次於「日本葡萄酒大賽 2022」榮獲金賞的是「余市ハーベスト ケルナー スペシャルキュヴェ 2019」。※歐洲系品種 白酒部門 金賞
這些獲獎葡萄酒,可以在從小樽市區搭乘計程車約20分鐘路程的酒莊附設直營店「おたるワインギャラリー」進行試飲。
※其他獲獎葡萄酒請見此處
https://www.hokkaidowine.com/contents/profile/news/2022/20220726.html
此外,店內亦販售在地產起司,以及鯡魚、帆立貝、鮭魚燻製品、火腿、香腸等考量了與葡萄酒搭餐組合的食品。
另外,由酒莊工作人員悉心解說葡萄酒釀造過程並參觀釀造設施後、最後附有品酒體驗的「工廠參觀頂級行程(付費)」也相當值得推薦。
盡情享受北海道葡萄酒的魅力
如果是日本葡萄酒的愛好者,或許已經品嚐過多次北海道葡萄酒。
不妨藉由本次獲獎的酒款,再次親自感受這家北海道老牌酒莊的高品質水準吧。
詳細資訊
北海道ワイン株式會社 官方網站
https://www.hokkaidowine.com/index.html

