Manns Wines Co., Ltd.將限量推出「GI Yamanashi Rosé 2025」。
預計於1月下旬開始販售。
以下為您介紹詳情。
關於「GI Yamanashi」
GI（Geographical Indication，地理標示）是促進正確使用地方共同資產「產地名稱」的制度，用以證明「確實來自該產地」且「品質符合一定標準」。
「GI Yamanashi」於2013年7月獲日本國稅廳長官指定，是日本葡萄酒產區首個GI。只有同時符合既定「原料標準」、「製法等標準」與「品質標準」的葡萄酒，才能標示「GI Yamanashi」。
此次上市的葡萄酒已取得GI Yamanashi認證。
據介紹，這是一款誕生於山梨、充滿魅力的Rosé葡萄酒。
關於「GI Yamanashi Rosé 2025」
「GI Yamanashi Rosé 2025」使用山梨縣內收穫、品質特別優良的Muscat Bailey A，呈現漂亮Rosé色澤。
為展現土地與葡萄園個性，各區塊、各葡萄園分別採用適合的釀造方式製作基酒，再以最佳組合進行Assemblage。
這款酒取得對原料、製法與品質均設有嚴格標準的「GI Yamanashi」認證，可說是獲正式認證的「山梨之味」。
口感具有清爽酸度與柔和果味，舒適地在口中展開。
不妨關注這款酒。
參考資料