日本首度獲得葡萄酒產地地理標示（GI）指定的正是「山梨」（GI Yamanashi）。
那是在2023年7月。
為紀念指定滿10週年，特別舉辦了「GI Yamanashi 10th 週年慶〜甲州之光 將葡萄酒與和食的協調推向世界〜」。
▶️何謂GI山梨
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GI Yamanashi 10th 週年慶〜甲州之光 將葡萄酒與和食的協調推向世界〜
首先由東京國稅局長富山一成先生致詞，他表示為了提升日本產品的品牌價值並促進出口，除了產地等持續累積努力之外，廣泛的社會認知亦不可或缺，因此表達了致力推動各項措施的意向。
擔任山梨縣葡萄酒酒造組合理事長、勝沼釀造的有賀雄二先生回顧了當年作為首個葡萄酒申請案推進時的心路歷程，表示「為了獲得合格的價值與值得信賴的評價，無論如何都希望地理標示能獲認可」。
透過他們的努力，在所有葡萄酒業者的同意之下，於2013年7月獲得了國稅廳長官的指定。
同年12月和食更被登錄為聯合國教科文組織無形文化遺產，2013年可說是兩者齊步邁進、將日本飲食文化推向全球的值得紀念之年。
同年啟動的官能檢驗，至今已進行了107次審查，審查標準似乎也變得更加嚴格。
關鍵在於「是否展現了山梨的特性」。
據悉，審查越是嚴格，消費者的信賴就越深，而這同時也自然而然地帶動了品質的提升。
他表示，雖然目前面臨氣候變遷與全球規模的環境考量等嚴峻局勢，但希望推動解決周遭環境課題的事業，致力於提升品質，並在未來10年爭取進一步的發展。
此外，他也分享了希望全力推進和食與甲州葡萄酒進一步全球化的想法。
專家座談會
在後藤奈美女士（酒類綜合研究所前理事長）的主持下，頂尖侍酒師與料理人等專家針對山梨葡萄酒展開了討論。
據井黑卓先生（「L'Osier」主廚侍酒師兼飲品總監）表示，近來對日本葡萄酒以及甲州品種有所理解的人逐漸增加。即使原本不了解的人在嘗試之後，也有很多機會給予其溫和口感極高的評價。並且現場也介紹了海外顧客對此產生興趣的人數正不斷增加的現況。
庄內文雄先生（Suntory登美之丘首席釀酒師／山梨縣葡萄酒造組合副會長）為大家詳細說明了官能審查會的細節，讓人得以具體了解有賀會長所說的「嚴格審查」。
仲田道弘先生（山梨觀光推進機構理事長）從行政視角出發，結合具體案例等暢談了GI制度在智慧財產權保護及出口方面的重要性。
甲州與和食的餐酒搭配體驗
活動內容十分奢華，能一邊聆聽各葡萄酒生產者的解說，一邊實際體驗野永喜三夫先生所呈現的GI山梨葡萄酒與和食搭配。
在野永先生擔任料理長的「日本橋ゆかり」店內，葡萄酒竟然只提供日本國產葡萄酒。
據說是因為希望客人能享受其與和食的搭配，才做出這樣的堅持。
盡享山梨葡萄酒的交流會
隨後舉行了GI山梨葡萄酒試飲交流會，眾多來賓紛紛確認並品味了各家酒莊的「山梨特色」。
＜交流會參展酒莊一覽＞
・Asaya Winery
・ALPS WINE
・勝沼醸造株式会社
・錦城葡萄酒株式会社
・Grande Polaire勝沼酒莊
・Château酒折酒莊
・Château Mercian勝沼酒莊
・Chanmoris酒莊
・蒼龍葡萄酒株式会社
・登美之丘酒莊
・Fuji Clair Winery株式会社
・MGVs酒莊
・丸喜葡萄酒株式会社
・Mars穗坂酒莊
・丸藤葡萄酒工業株式会社
・Manns Wines勝沼酒莊
・Lumiere酒莊
・L'Orient白百合釀造
結語
現場也安排了向東京國稅局兩位長官及山梨縣葡萄酒酒造組合理事長有賀先生的提問時間。
從GI的意義來看，大家認為未來的全球化發展勢在必行，並聽取了行政部門與各生產者團體齊心協調推進的意向。
這是一次在慶祝10週年的同時，展望未來10年發展，讓行政部門、生產者與業界關係人士得以互相交流的美好契機。
