山梨縣北杜市與 Fujiclair Winery 株式會社攜手,在北杜市武川町以公私協力方式啟動釀酒葡萄園開發,單一園區規模將達日本最大級。
作為工程起點,已完成整備的試驗葡萄園於2023年5月21日(日)舉行葡萄苗木栽植祈福儀式,約60名相關人士出席。
以下介紹詳細內容。
關於 Fujiclair Winery 武川町新葡萄園
Fujiclair Winery 武川町新葡萄園是山梨縣北杜市與 Fujiclair Winery 株式會社以公私協力方式推動的釀酒葡萄園計畫。
其單一園區規模將成為日本最大級之一。
地址位於山梨縣北杜市武川町三吹3562-3,面積約40公頃。
試驗葡萄園預計栽植甲州、Muscat Bailey A、Chardonnay、Pinot Noir、Riesling 等葡萄品種。
在祈福儀式上,北杜市市長與 Fujiclair Winery 代表董事等也就未來發展發表意見。
該公司董事表示:「為了正式啟用本葡萄園,我們將在這座試驗園中推動適地適材、4 per 1000 Initiative、無病毒苗木、減少農藥、IoT 技術訓練與人才培育,從山梨縣北杜市向外傳達對地球友善且可持續的產業與生活方式,並抱持完成一項延續100年的事業之決心來挑戰。」
未來開發將如何推進,值得有興趣的人持續關注 Fujiclair Winery 的動向。
參考
Fujiclair Winery 株式會社

