由FELISSIMO所開展、眼前即可遠眺神戶港的都市型酒莊「f winery［エフワイナリー］」。
該酒莊將於4月5日起，在網路販售之前搶先於f winery的門市及立飲吧（咖啡＆酒吧）區域，開始販售新葡萄酒「f winery133神戸産メルロー〈ロゼ〉」整瓶裝（750ml）。
以下為您帶來詳細資訊。
關於「f winery133神戸産メルロー〈ロゼ〉」
「f winery133神戸産メルロー〈ロゼ〉」主要原料為在神戶市西區溫暖的瀨戶內海氣候下、以「生草栽培」果園所培育的梅洛，該梅洛生長均衡，具備充足的糖度、內斂的酸度以及適度增添的風味。
採收後的葡萄以整串果實的狀態運送至f winery，抵達後隨即保持新鮮狀態進行「榨汁」，加入另一個儲槽的梅洛果汁調和色澤與風味，並在低溫下歷時3週且完全不進行「補糖」發酵，為了讓粉紅酒的風味更有層次，還調配了5％同一年份的梅洛紅葡萄酒，打造出美麗優雅的粉紅酒。
關於酒款特色
「f winery133神戸産メルロー〈ロゼ〉」的特色在於草莓與覆盆子般酸甜的紅色果實香氣，以及源自梅洛的柔和辛香料與草本香氣。
據悉這款葡萄酒口感輕盈、新鮮感鮮明，能夠讓人享受到俐落清爽的Dry後味，以及柔和的醇厚度與隱約甜美果實的餘韻。
此外，這款粉紅酒非常百搭，不僅適合烤雞或嫩煎豬肉等清淡的肉類料理，與壽司、生魚片等日式料理更是絕配。
如鮭魚生牛肉片（Carpaccio）或生火腿佐水果等，鮮豔的粉紅酒色澤與食材的淡粉色在視覺上也相當賞心悅目，因此也很推薦用這份色調來妝點餐桌，在派對場合中也十分好用。
感興趣的朋友，請務必關注看看。
參考資料
【NEW】f winery神戸産メルロー〈ロゼ〉
容量／750ml
製造商／株式会社フェリシモ エフワイナリー
原材料／葡萄（兵庫縣產）、抗氧化劑（亞硫酸鹽）
酒精濃度／11.5度
※未滿20歲請勿飲酒。
※恕不接受未滿20歲者訂購酒類商品。
（日本製）
f winery立飲吧的販售價格為每瓶¥3,200（+10% ¥3,520）。
※在f winery線上商店上架前，將於4月5日起搶先開始門市販售。