度假飯店「休暇村陸中宮古」將當地捕獲的貽貝烹調成酒蒸與蒜香油封等料理，於晚餐自助餐每日輪番提供。
據悉，現場還準備了坐落於早池峰山麓的酒莊——Edelwein所釀造的適合搭配日料的葡萄酒。
以下為您介紹詳細資訊。
關於貽貝（Shuuri貝）
岩手縣宮古市的度假飯店「休暇村陸中宮古」，提供以「品味三陸山珍海味」為主題的自助餐。
9月的貽貝以濃郁鮮美的風味為特色，據說能成為西班牙大鍋飯與法式海鮮湯等料理的美味關鍵。
飯店將標準和名稱為紫貽貝的淡菜烹調成酒蒸與蒜香油封等菜色供客人享用。
在該飯店的自助餐中，您可以盡情品味與貽貝相得益彰的三陸山珍海味。
同時供應Edelwein葡萄酒！
在「品味三陸山珍海味」活動中，配合所供應的料理，提供岩手引以為傲的酒莊「Edelwein」所釀製的葡萄酒。
談到Edelwein，是一家在國內外葡萄酒競賽中榮獲金牌等殊榮、備受推崇的熱門酒莊。
該飯店備有豐富的該酒莊葡萄酒陣容，如「Concerto」與「月之小夜曲」等。
順帶一提，2024年9月15日（日）將於花卷市大迫町大迫Edel之丘會場舉辦第53屆「大迫葡萄酒節」。
也非常推薦配合此時期前來住宿。
參考資料
休暇村陸中宮古
ＵＲＬ：https://www.qkamura.or.jp/miyako/
第53屆 「おおはさまワインまつり」
日 期：２０２４年９月１５日（日）
會 場：花卷市大迫町大迫エーデルの丘
（葡萄之丘地區）
※從休暇村陸中宮古開車
約２小時