10月14日（星期五），「THE CELLAR Hiroo」將在東京都廣尾開幕。
店鋪由 Cave de Relax Co., Ltd. 營運，是一種專注於 Pinot Noir 與 Chardonnay 的新型態業態。
以下介紹詳細內容。
關於「THE CELLAR Hiroo」
「THE CELLAR Hiroo」距離廣尾站步行約2分鐘，位於有栖川宮紀念公園正對面。
店內設有試飲空間，據稱將成為附近居民也能輕鬆利用的體驗型店鋪。
也有日本葡萄酒！
「THE CELLAR Hiroo」的特色，是酒款陳列聚焦於 Pinot Noir 與 Chardonnay 兩個葡萄品種。
提到「Pinot Noir & Chardonnay」容易讓人想到勃根地，但店內也將大量陳列來自日本、南非等目前備受關注的新興葡萄酒產區酒款。
此外，試飲空間將使用依葡萄品種設計酒杯的 Riedel 品牌酒杯，提供更合適的品飲體驗。
用新的方式感受葡萄酒魅力！
對獨立店鋪而言，將販售品種縮限到如此明確的範圍，是相當少見的做法。
「THE CELLAR Hiroo」除了販售葡萄酒之外，開幕後也預計定期邀請生產者與進口商舉辦講座。
日本葡萄酒愛好者也不妨關注。
參考
「THE CELLAR Hiroo」
THE CELLAR Hiroo 店
東京都港區南麻布五丁目16番6號
TEL：03－5422―7767
營業時間：11：00～20：00
公休日：年末年初