10月11日，朝日啤酒株式會社於北海道限量發售「エヌ・ワイ・ブイ余市ケルナー 2022」。
這是首次產自北海道余市町自有葡萄園、備受矚目的日本葡萄酒。
為您帶來詳細資訊。
關於朝日啤酒的日本葡萄酒用葡萄栽種
朝日啤酒株式會社自2017年3月起，透過農業生產法人「ニッカ余市ヴィンヤード株式会社」，在北海道余市郡余市町梅川町取得6公頃葡萄用農地，開始栽種日本葡萄酒用的葡萄。
栽種歐洲系葡萄品種「黑皮諾」、「灰皮諾」、「柯納（Kerner）」、「夏多內」，以累積葡萄栽種知識與研究、傳承葡萄酒釀造技術為目的經營自有葡萄園。
並在已簽署葡萄酒製造與葡萄栽培全面業務合作協議的「株式会社NIKI Hillsヴィレッジ」一般農業法人持續進行釀造試驗，據悉2024年以後也正研議發售活用其他葡萄品種的日本葡萄酒。
關於『エヌ・ワイ・ブイ余市ケルナー 2022』
『エヌ・ワイ・ブイ余市ケルナー 2022』是100％使用北海道余市町自有葡萄園栽種、並於2022年採收的柯納品種所釀造的日本葡萄酒。
帶有蘋果與洋梨般的果香散發開來，清爽的酸度與怡人微苦取得絕佳平衡是其風味特色。
商品名稱「エヌ・ワイ・ブイ」取自商品概念「將世上尚未存在之葡萄酒的可能性，從余市展現＝Next Yoichi Value」的首字母。
酒標以表現余市積雪的白色為基底，設計了商品名稱「N・Y・V」，以及象徵為抵禦余市豪雪而將葡萄樹傾斜種植之栽培方式的「/」。
數量僅有1,200瓶。
請務必藉此機會關注看看。
參考
【商品概要】
商品名：エヌ・ワイ・ブイ余市ケルナー 2022
品目：葡萄酒
容器・容量：瓶・750ml
酒精度：13％
參考零售價：6,000日圓(未稅)、6,600日圓(含稅)
發售日：10月11日
發售地區：北海道
數量：1,200瓶