Asahi Beer株式會社推出「Nikka Hirosaki Nama Cidre Green Cidre」與「Nikka Hirosaki Nama Cidre Apple Label」。
這兩款升級再造產品將於Amazon.co.jp進行測試銷售。
以下為大家介紹詳細內容。
關於「Nikka Hirosaki Nama Cidre Green Cidre」
「Nikka Hirosaki Nama Cidre Green Cidre」是使用蘋果栽培過程中被摘除、尚未成熟的蘋果釀製而成的氣泡酒。
由於採用甜度較低、富含多酚的未成熟蘋果，因此可品味不過甜的淡淡酸澀感與清爽香氣。
透過升級再利用部分原本會被摘除的蘋果，希望減少食品廢棄並支援蘋果農家。
關於「Nikka Hirosaki Nama Cidre Apple Label」
「Nikka Hirosaki Nama Cidre Apple Label」把蘋果榨汁後通常會被丟棄的蘋果渣，用於瓶身標籤與包裝盒。
從原料採購到廢棄的過程中，每組產品會排放5.5㎏的CO2。除了升級再利用蘋果渣之外，還透過購買「幸福的青森森林計畫」碳權進行碳抵換，實現產品整體生命週期的碳中和。
本商品將以3款組合套裝形式販售。
Asahi Beer將在Amazon.co.jp測試銷售這兩款升級再造產品。
「Nikka Hirosaki Nama Cidre Green Cidre」自10月24日起上市，「Nikka Hirosaki Nama Cidre Apple Label」則自11月14日起上市。
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參考