由三和酒類株式會社營運的大分縣酒莊「安心院葡萄酒工房」。
在「“SAKURA”Japan Women’s Wine Awards 2022(Sakura Awards 2022)」中,該酒莊的『安心院葡萄酒 坎貝爾早生 2021』榮獲了【雙金獎】。
以下為您介紹詳細內容。
關於『安心院葡萄酒 坎貝爾早生 2021』
本次榮獲雙金獎的『安心院葡萄酒 坎貝爾早生 2021』。
這款葡萄酒是100%使用在大分縣安心院町山口葡萄農園所栽培的坎貝爾早生所釀造而成。
坎貝爾早生是在美國由摩爾早生(Moore Early)與【Belvidere × Muscat Hamburg】雜交培育而成,隨後由川上善兵衛引進日本,並作為食用兼釀酒用品種普及至日本全國。
該酒款是一款帶有坎貝爾早生特有之讓人聯想到新鮮葡萄的香氣、微甜的口感,並能帶來宛如正在品嘗新鮮葡萄般愉悅感受的紅葡萄酒。
關於評價
Sakura Awards是世界上少見的≪僅由女性進行評審的品評會≫。
今年共有4,652款作品參賽,雙金獎286款、金獎1,425款、銀獎614款,總計頒發了2,325個獎項。
那麼,在該葡萄酒競賽中榮獲雙金獎的『安心院葡萄酒 坎貝爾早生 2021』。
評審給予了高度評價,表示:「色澤艷麗而明亮的紅紫色。能感受到如同櫻桃與糖果般華麗且甜美的香氣。入口給人甜美的印象,但俐落爽朗的酸度緊緻了整體結構。華麗香氣與口感達到良好平衡,是一款甜美易飲的葡萄酒。」
來關注安心院的坎貝爾早生吧!
針對本次獲獎,安心院葡萄酒工房表示:「以此獲獎為契機,我們將致力於安心院獨特的新葡萄品種栽培研究,並進一步提升釀造技術,持續推動“扎根地域、深受大家喜愛的葡萄酒釀造”。」
深受葡萄酒專業人士認可的安心院坎貝爾早生。
請務必藉此機會關注看看吧。
參考資料
安心院葡萄酒 坎貝爾早生 2021
商品頁面 http://www.ajimu-winery.co.jp/product/detail8.html
安心院葡萄酒品牌官方網站
https://www.ajimu-winery.co.jp

