祝賀☆三週年【新宿 葡庵】特別專訪

「能喝到日本葡萄酒的店家」雖然有很多，但若要是品項豐富、而且單杯葡萄酒選擇也相當多元的店家，恐怕不太容易找到吧？

這種時候，不妨去走一趟位於新宿、以提供日本葡萄酒為主的【新宿 葡庵(Bu-an)】看看如何。

我們直擊採訪了經營新宿葡庵等4家店舖的 (株) M's Dining 代表 菅沼正樹 氏。
請他赤裸地分享了至今這三年來一路打造出被譽為「日本葡萄酒聖地」的心路歷程，以及自去年開始所面臨的艱難狀況等。

＜新宿 葡庵 官方網站 : https://buan.owst.jp/＞