將舉辦11月於香港舉行的「和酒大獎2024」頒獎典禮暨頂級日本葡萄酒晚宴!
本屆為第5屆,從170件以上參賽作品中,共有10款榮獲白金獎。
這是一場頂級晚宴,能夠一邊品飲白金獎得獎葡萄酒,以及「現在值得品飲、備受矚目的日本葡萄酒」,一邊享用HORIZON TOKYO大村主廚的法式料理。
此外,現場也將舉行和酒大獎白金獎得獎者的頒獎典禮,因此您可以與獲獎生產者同桌,悠閒地交流談話。
這些頂尖日本葡萄酒,是經由活躍於東亞的頂級侍酒師評審嚴格審查後選出的。
其中也有尚未正式上市的酒款,以及已經售罄的作品。
這是一場僅此一夜、與生產者一同品飲的頂級日本葡萄酒晚宴,敬請細細享受。

白金獎得獎酒款如下

頒獎典禮當天,和酒大獎主辦人Kenneth Lee也將特地從香港前來。
預計由Kenneth先生向白金獎得獎生產者頒發獎盃。
安蔵光弘先生×岩田渉先生的對談也將登場
除了頒獎典禮,也將舉行葡萄酒愛好者不容錯過的主要節目——對談。
兩位熟悉世界葡萄酒的人士,將以「從全球市場看日本葡萄酒的現在」為主題展開交流。
一位是讓「日本成為世界級葡萄酒產地」逐步實現的釀酒師安蔵光弘先生,另一位是活躍於亞洲頂尖舞台的侍酒師岩田渉先生。
我們將深入聽聽兩人現在對日本葡萄酒的看法,以及對未來的期待。

安蔵 光弘(Anzo Mitsuhiro)先生
畢業於東京大學農學部農藝化學科,並完成該校研究所應用生命工學專攻(應用微生物學)碩士課程。
進入Mercian株式會社後,分派至勝沼酒莊。
自2001年起派駐公司位於波爾多上梅多克(Haut-Médoc)的Château Reysson;同一時期於波爾多大學釀酒學部取得DUAD及DU Technologie du Vin資格。
2005年返日後,歷任勝沼酒莊品質管理課長(釀酒師)、總公司品質管理部長等職,之後擔任Château Mercian總經理。2020年起亦擔任山梨縣葡萄酒酒造組合會長、日本酒莊協會理事,並於2023年就任Mercian Executive Winemaker。

岩田 渉(Iwata Wataru)先生
THE THOUSAND KYOTO首席侍酒師。
成為侍酒師僅3年,就在全日本優秀侍酒師大賽中奪冠。翌年再度獲得亞洲・大洋洲最佳侍酒師大賽冠軍,隔年首次參加世界最佳侍酒師大賽便晉級準決賽並獲得第11名,年紀輕輕即擁有亮眼履歷。如今作為日本代表性侍酒師之一,備受矚目。
會場是擁有東京絕佳景觀的HORIZON TOKYO
位於離地210公尺高空的HORIZON TOKYO,可以從空中一覽彩虹大橋、東京晴空塔等東京主要景點。
餐廳內巨大的水晶吊燈,以及位於210公尺高空、超過270度的全景視野,令人印象深刻;坐在窗邊,甚至能感受到彷彿在空中用餐的體驗。
敬請搭配大村主廚的完整法式料理套餐,一同享受頂級日本葡萄酒。


主廚 大村 雅博(Omura Masahiro)
曾任職於Bistro Rotius、La Promenade、New Park Hotel等餐廳,之後赴法國,以米其林一星餐廳為主進行修業。
返日後,曾在高輪Hotel Tokyo、Château Restaurant Taillevent Robuchon、The Strings by InterContinental Tokyo、惠比壽Robbin's Club等多家一流法式餐廳擔任主廚。
【活動概要】
日期:2024年2月7日(星期五)18:30開場・19:00開始用餐
地點:HORIZON TOKYO(Caretta汐留47樓)
費用:22,000日圓(含稅)
服裝規定:Smart Casual
特別嘉賓:安蔵光弘先生、岩田渉先生、白金獎得獎生產者、Kenneth Lee先生
報名請由此進入
僅限80席的珍貴名額。(需預約)
有興趣的朋友,敬請儘早報名。
【請點擊下方購票🔽】
WASHU AWARDS 2024 presents「頂級日本葡萄酒晚宴」~Vin Japonais Fes ! World Mission~


